Drogi Czytelniku,

Jeśli chcesz powrócić do czasów dzieciństwa, zapachu pieczonego chleba, smaku smalczyku, klusków prażonych, ta książka jest dla Ciebie. Znajdziesz tu przepisy tradcyjne i regionalne charakterystyczne dla naszej gminy. Autorami przepisów na potrawy, które zostały zaprezentowane w tej publikacji są gospodynie z Biskupic, Domiarek, Krasieńca Zakupnego, Lesieńca, Naramy, Poskwitowa Nowego, Poskwitowa Starego, Sieciechowic i Władysława.

Dziękujemy Poskwitowskiemu Stowarzyszeniu “Nasze Błonia” oraz Pani Dyrektor GCKiB Monice Świątek za przygotowanie i realizację projektu, którego rezultatem jest m.in. ta publikacja. Mamy nadzieję, że książka będzie dla Czytelników ciekawą i “smaczną” lekturą. Zapraszamy do pobierania wersji elektronicznej, którą udostępniamy w załączeniu. Drukowane egzemplarze “Iwanowickich smaków i przysmaków” będą dostępne na dożynkach w Poskwitowie Starym, na które po raz kolejny serdecznie zapraszamy.

Publikacja została wydana z środków finansowych Województwa Małopolskiego i Gminy Iwanowice.